“রমজান মাসে ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্য তালিকা” (ভিডিওসহ)


প্রকাশের সময় :২৫ এপ্রিল, ২০২০ ১০:০০ : পূর্বাহ্ণ

প্রজন্ম হেলথ্ ডেস্কঃ

ডায়াবেটিস রোগ নিয়ন্ত্রণে সবচেয়ে বড় ভূমিকা রাখে খাবারের নিয়ন্ত্রণ!আমরা ডাক্তাররা ডায়াবেটিস রোগ নিয়ন্ত্রণে যে পন্থা অবলম্বন করি তা হলো 3D অর্থাৎ
Diet,Discipline,drug!
দেখুন প্রথমেই কিন্তু ডায়েট!
এই ডায়েট কনট্রোল এর ক্ষেত্রে কিছু বিষয় In General সবারই জানতে হয়।
প্রথমেই বলি ইফতারে ডায়াবেটিস রুগীদের জন্য ভাল খাবার কি কি।

 

 

ইফতারঃ

ইফতারে কম্পলেক্স কার্বহাইড্রেট খাওয়া ভাল-যেমন রুটি,কিন্তু অপেক্ষাকৃত সরল কার্বহাইড্রেট পরিহার করবেন-যেমন মিষ্টি যুক্ত খাবার,অত্যধিক খেজুর।তবে অল্প পরিমানে খেজুর খাওয়া ভাল।দেশে প্রচলিত খাবারের মধ্যে ছোলা এবং মুড়ি খুব দারুন একটা খাবার।কারন ছোলাতে আছে প্রচুর ফাইবার,যা শরীরের জন্য ভাল।এছাড়া খেতে পারেন তাজা মিষ্টি ফল।এর ৩টা গুন আছে,
১.অল্প মিষ্টি জাতীয়, তাই সারাদিনের অনাহারে কমে যাওয়া সুগার বাড়াতে সাহায্য করে
২.ফলের মধ্যে প্রচুর ফাইবার থাকে।
৩.ফলের রসে পর্যাপ্ত পানি থাকে,যেটা সারাদিনের পানি ঘাটতি পূরন করে।
পাশাপাশি প্রচুর পরিমানে পানি পান করা উচিত ইফতারে।

মিষ্টি জাতীয় ফল খাওয়ায় সুগার ঘাটতি পূরন হবে,তাই পারতপক্ষে মিষ্টিযুক্ত খাবার যেমন ঝিলাপী,পায়েস,মিষ্টি দই এসব পরিহার করবেন।এছাড়া দেশে প্রচলিত খাবার বেগুনী,পিয়াজু তেলে ভাজা হওয়ায় স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, তারপর যদি একান্তই ডায়াবেটিস রোগী খেতে চান,তবে ২ টি মাঝারি সাইজের বেগুনি,২টি মাঝারি সাইজের পিয়াজু খেতে পারবেন।
সকল ধরনের চর্বি জাতীয় খাবার পরিহার করা উচিত।বিরিয়ানি,পোলাও খাওয়া নিষেধ।

 

রাতের খাবারঃ

একজন ডায়াবেটিস রোগীর রাতের খাবার মিস করা যাবে না।সেক্ষেত্রে ভাত ১.৫ কাপ অথবা রুটি খেলে ২ টা ছোট রুটি, মাছ বা মাংস ২ টুকরো, ডাল ১ কাপ মাঝারি ঘন,সবজি(আলু বাদে)ইচ্ছামত।

 

 

সাহরির খাবারঃ

সাহরির খাবার এমন সময় খেতে হবে যে সাহরির সময় শেষ হওয়ার আগ মুহুর্তে খাবার শেষ হয়।খাবারের তালিকায় আছে
ভাত ২ কাপ অথবা ভাতের বদলে রুটি খাওয়া যাবে , মাছ বা মাংস ২ টুকরো, ডাল ১ কাপ ঘন,সবজি(আলু বাদে)ইচ্ছামত।
এগুলো ছাড়াও কিছু খাবার আছে যেগুলো ইচ্ছামত খাওয়া যাবে যেমন -শশা,ক্ষীর,পেয়ারা,ডাবের পানি,টক জাতীয় খাবার, লেবুর পানি(পর্যাপ্ত পরিমানে)

 

বিস্তারিত ভিডিও দেখতে নিচের লিংকে ক্লিক করুন।

 

 

 

 

ডা. মাহামুদুল ইসলাম চৌধুরী(মামুন)
এমবিবিএস, বিসিএস স্বাস্থ্য
মেডিকেল অফিসার
রাউজান উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স

ট্যাগ :

আরো সংবাদ



আর্কাইভ
এপ্রিল ২০২০
সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
« মার্চ   মে »
 
১০১১১২
১৩১৪১৫১৬১৭১৮১৯
২০২১২২২৩২৪২৫২৬
২৭২৮২৯৩০